Зверобой

Дата поступления: 28.11.2008 12:48

Яхонтовая

Да я не против того, что не все в правильных, мягко говоря, местах травы собирают.

Да только на совесть уповаю.

Потому как знаю -как их собирают и сдают туда, откуда их потом аптеки продают Тоже всякого.. насмотришься,..

А бабушка на базаре- она ж в глаза человеку смотрит - ей гадость продать-то сложнее вроде..

Вот такая я идеалистка..

А темка про чаи - вот она:

http://www.oculus.ru/blog.php?a=28&id=990

Добро пожаловать ВСЕМ - и ЗА рецептами, и со СВОИМИ рецептами!

Очень душевно и интересно, спасибо

Неизвестному автору отдельное

Жду продолжения

обалденная темка как раз для наступающего времени года. Зимними вечерами погонять чаек- ммм..

Еще просьба, в новой теме, отдельно выделить сочетаемость травок

Дата поступления: 28.11.2008 11:58

Лева, Корепанов - директор Алтайского фитотерапевтического центра, и когда он в своих особо(!) говорит (потому что это первое и самое распространенное возражение), что этот набор трав можно пить в сочетании и противопоказаний они не дают (чем больше трав в смеси, тем меньше шансов на противопоказания - тем более с указанной дозировкой и периодичностью приема). Он профессиональный врач и профессиональный фитотерапевт с большим стажем. Но ты, конечно, можешь с ним не согласиться .

О том же с самого начала и говорим - в употреблении трав меру знать надо, и пропорции, и дозировки, и перерывы делать, и травки чередовать. То же самое и с душицей, и с мелиссой (ты права - только душицей и только мелиссой, да еще четыре месяца подряд мужа и сама поить не буду, и никому из женщин так делать не посоветую) . Во всем нужна мера, а в фитотерапии - особенно.

И что касается покупать любые травы из любых рук на любом базаре - решительно с тобой не соглашусь, голубушка. Ты забыла что такое радиус промзоны и превышение в почве ПДК тяжелых металлов и канцерогенов в десятки раз? А у автострады сама грибы, например, собирать будешь? Нет же? А те, кто их на рынке продает, зачастую именно там их и собирают.

Дата поступления: 28.11.2008 11:57

А у меня со зверобоем была смешная история. В Европейской части России он выглядет так, как в этой статье, а вот ближе к Хабаровску, он и крупнее, и ярче. И вот в одном глухом, забытом местечке недалеко от Хабаровска, собрала я целый букет красивых ярких цветов, а в поселке удивились, что это я зверобоя набрала

Дата поступления: 28.11.2008 11:43

Яхонтовая

Молодец! Спасибо за столь обстоятельное продолжение темы!

Сейчас открою темку: Рецепт травяных чайв - вот туда как комментарии и можно рецепты всяких чаёв , но ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫХ не себе !!! - писать!

а с С.В. Корепановым, увы, не соглдашусь: далеко НЕ все перечисленные им травки не имеют противопоказаний, особенно по дозировке.

это первое, а второе - чем больше НЕПРОДУМАННОГО соединения трав -тем меньше пользы.. ну и ..соотвественно, может и оьбратный эффект "вылезти".

Чего ж тогда всё больше о медицине СИЛЬНО дейтсвующей говорят, если то, на чём она ОСНОВАНА -так уж и недеятельно ?

ту же душицу взять с мятой: а ты попробуй, мужу дай в течение 4-х месяцев пить - потом поговорим. Не трёх, а именно 4-х!

Да и тысячелистник, да и тот же зверобой. если настой зверобя пить, да ещё и в большой дозировке - то простите меня, не только желчь погонит так, что мама не горюй, но и всё, что можно, но НЕ нужно, тоже "погонит".

гарантию даю.

Травки с умом употреблять надо. И совет, что на базаре не стоит покупать - это равносильно что и вообще не пить тогда. Потому что прежде чем самому начать собирать -нужно научиться различать их зотя бы для начала, а потом - начать соображать - КОГДА собирать: с какие сроки, на какой Луне, в какое время дня, и т.д. и т.п.

так что - пусть и сами собирают, и на базаре покупают.

Дата поступления: 28.11.2008 10:39

Merc, дорогой, не надо покупать травки на базаре. Откуда вы знаете, где росли те травы, которые там продают? А вдруг их собрали около автострады или под заводской трубой? Вы же из Кузбасса, и знаете, это имеет оооочень немаловажное значение . Травки надо или самим собирать (чтобы точно знать, откуда они, когда собраны) или покупать в аптеке . Ну есть еще один вариант - ооочень надежные и проверенные травники .

А за добрые слова спасибо Тема на самом деле и полезная, и важная. Это как... ну вот не помню... кто писал тут в блоге, что все по-настоящему счастливое бесплатно? Так и с травками - ведь доступны!.. А не знаем, не ценим, не используем .

Удачных вам покупок и их применения на практике!

Яхонтовая

Цены вам нет!

Как все здорово, обстоятельно поведали. На выходных пойду на базар искать, закупать указанные травы.

Дата поступления: 28.11.2008 08:43

Имбирный чай я завариваю так:

Свежий корень имбиря (кусочек небольшой, точнее объяснить не смогу - попробуйте, а там определитесь с пропорциями в зависимости от вкуса и объема вашего заварочного чайника. но! две столовые ложки имбиря - это максимум! если чайник заварочный не гигантский, конечно. А лучше начните с одной ). Натереть на терке, добавить мяты, сок лимона или апельсина (мне больше нравится с лимоном, сок можно выжать из одной дольки - столовую ложку-полторы, но это тоже кто как любит) и мед (пить имбирный чай с сахаром это преступление, а если кто мед не сильно любит, можно положить совсем чуть-чуть или вовсе не класть). Я еще иногда кладу щепотку черного перца. Это аюрведический рецепт.

Заваривать эту смесь надо не более 3-4 минут (5 минут маааксимум), иначе чай будет слишком пряным, а вкус у имбиря специфический. Вытащив "заварку", можно пить сразу, а можно дать настояться, тогда чай приобрет более густой насыщенный вкус.

Если подержать "заварку" в кипятке чуть дольше - получится отличное средство от простуды. Вообще имбирь обладает полифункциональным воздействием и в любом случае полезен всем. Во всяком случае, мне противопоказания неизвестны .

Ну и главный совет: все хорошо в меру . Тут главное понять, что нравится именно вам, в каких пропорциях и сочетаниях. Я вот часто с травами импровизирую, люди пьют, говорят что-то типа "ой, как вкусно, а что ты туда положила, дай рецепт" Да каждый раз разное. Хотя есть, конечно, любимые травки и ягодки. Например, пару-тройку-четверку (не больше) ягод можжевельника иногда добавляю - хотя вкуса особого они не дают, но эффектом обладают сильным .

Merc, если вы сочтете выделить это в отдельную тему - пожалуйста. Думаю, народ откликнется и подтянется со своими чайными рецептами - и травяными и не травяными, и сибирскими, и не очень.

Дата поступления: 28.11.2008 08:37

Ох, Merc, вы кого угодно на что угодно уговорите . Меня, двенадцатидомную, раскрутить на открытие секретов... ну разве что чайных .

Вода - да, вы правы. Это важно. Непременно отфильтрованную. От хлорированной надо отказываться категорически - канцерогены имеют свойство накапливаться в организме. Ну если кто-нить до покупки фильтра еще не добрался, отстаивать воду из-под крана надо не меньше суток, иначе при кипячении возникнут соединения, куда более ядовитые, чем сам хлор. C родниковой водой тоже лучше не экспериментировать, а то такие знаете, ли, есть родники, что лучше сразу мышьяку употребить. Не все то, что из-под земли бьет и прозрачным на вид кажется, на самом деле чисто. Родниковая вода -это только в том случае, если вы твердо уверены в том, что данный конкретный источник действительно полезен.

Так, с водой разобрались.

Нате вам теперь рекомендации от известного алтайского травника, профессионального врача С.В. Корепанова.

Пить травяные чаи лучше не больше 1-2 стаканов в день. Смешивать можно по 5-20 наименований трав (у меня в запасах на кухне обычно 10-15, но обычно завариваю чай из не более чем 5-7 трав). Из нетоксичных трав, сочетание которых не имеет противопоказаний, он рекомендует следующие: плоды шиповника, боярышника, лист смородины, лист малины, лист березы, ромашка, душица, зверобой, спорыш, крапива, подорожник, мята, чабрец, тысячелистник, одуванчик, мелисса, солодка, календула, медуница, иван-чай.

Цитирую "Чем больше количество трав, тем меньше нежелательные действия какого-либо отдельного растения".

"Некоторые мужчины боятся принимать душицу, считая, что она снижает половое влечение и потенцию. Роль душицы в этом сильно преувеличена, чайная ложка душицы в сутки никак не повлияет на жизненный тонус мужчины, зато обеспечит организм суточной нормой селена.

Одна-две столовые ложки сбора на один-два стакана кипятка – суточная доза. Периодически меняйте состав и соотношение трав. На каждый месяц приема целесообразен недельный перерыв".

Теперь советы собственно мои: в качестве вкусовой основы лучше использовать вкусные травки: душицу, мелиссу, мяту. На эту на самом деле вкусную основу можно добавлять другие, менее вкусные травки. А смешивая с чем-либо чабрец, надо помнить, что его вкус "перебьет" все остальные - очень сильный . Ну и запах и вкус ромашки будет сильно ощущаться в любом сборе.

Дальше по травкам, думаю Левка продолжит .