Пряничный домик. Первая кулинарная идея новогоднего конкурса!

Дата поступления: 04.12.2013 01:11

Любовь, очень красивый теремок

Белковый крем по такому рецепту не течет через время? Я делаю его заварным, с пробой на мягкий шарик сахара. Но так, чтобы сосульки на окошках держались - вряд ли. А у Вас, думаю, он немножко подсыхает и держит форму. Мне бы время

Тамарочка и все девочки, кому интересны сахарные новогодние фигурки!

Девочки-россиянки с "Хлебопечки" подсказали - такие фигурки сахарные и мармеладные продаются в магазине "Все для пекаря" Москва ул. Партизанская д.43.

магазин невкусно. Правда кроме снеговиков там ничего не нашла.

http://nevkusno.ru/cat/1067/page7 http://www.daimark.ru/konditerskie-ukrasheniia/...-dlia-tortov здесь

и здесь http://www.sandal-khv.ru/index.php?option=conte...=view&id=177

http://tvorimchudesa.ru/store/24697/24710/26988/ и здесь тоже

Украшайте на здоровье!

Lёwka , рада вас приветствовать!

Я уже писала - не так страшен черт... Но вы, кажется, живете в Германии? У вас там продают готовые . Выпекать его не долго и не проблемно, а украшать - весело! Может рискнете?

Дата поступления: 01.12.2013 14:18

Любовь Новичек

Боже.. сколько народу талантливого, потрясающе!!

Вы просто молодец!

Вряд ли когда рискну заняться таким мастерством.. терпения тут нужно - вагон и маленькая тележка!

Тамарочка !

Это же очень классно, что растягиваем во времени приготовление - не устаем, и домик делается между делом Основу под него (песочную) можно выпечь уже дома. Я тесто под основу на бумаге для выпечки раскатываю ок. 1 см, потом ставлю на него подносик, на котором домик стоять будет, придавливаю и по этим контурам вырезаю. Потом, после выпечки, если надо - чуть подравняла,чтоб легла ровно. А остальное - айсингом закрываем щелочки, где есть. И еще - основу растопленным шоколадом приклеиваем к подносу - буквально пару капель в резных местах капаем. Это только читать страшно, а делать довольно легко! Зато, как увлекательно его украшать - и других членов семьи привлекаем, чтоб была сопричастность к творчеству!

Фигурки у нас продают на рынке в маленьких ларечках, где торгуют приправами. Я могу задать вопрос девочкам из России на нашем форуме - где берут они. Определенно, такой сегмент должен быть!

В отношении пряников - пробую вставить ссылку здесь на тему украшения пряников у нас на форуме - там есть варианту и айсинга (мастер-класс), и украшение мастикой, и глазурью

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...pic=35010.20

Perepetuya-mobi

le Спасибо за отзыв, но пряник этот получается еще и необыкновенно вкусным! И стоять может долго, у нас в прошлом году достоял до марта!

Спасибо за рецепт. Я такую красоту съесть бы не смогла. Оставила бы и любовалась до следующего НГ.

Дата поступления: 01.12.2013 13:45

Любочка

Не знаю, решусь ли я на такой подвиг...

Красота, конечно, неописуемая, но растянутый во времени рецепт несколько пугает...

Уже начинаю его примерять к своим предновогодним перелётам... - что и где можно завести или выпечь...

Окончательную сборку, понятно, лучше делать на месте...

У меня вопрос по деталям оформления:

Рядом с домиком стоят очаровательные фигурки, они готовые покупались, или это всё это сделано своими руками?

Если своими, то как? Прошу деталей

Думаю, это многим интересно

Перелопачивая массу новогодних идей, наткнулась на отзыв мастеру пряников (прянички изумительные , мама написала: сынишка 2 дня не мог разрушить красоту пряника - любовался, но потом всё же съел и сказал, что очень вкусно

astreia!

Я так рада, что мы с вами можем пересечься на теплой и вкусной "Хлебопечке"! И не надо тянуть до внуков - порадуйте детей! Мои взрослые дети с огромным удовольствием ждут Рождества и домика! И с удовольствием отвечу на любые вопросы!

А всех остальных - приглашаю в гости на наш форум! Спасибо за отзыв, Наташенька!

Дата поступления: 01.12.2013 01:14

Любовь Новичек представляете, благодаря вам и вашему пряничному домику, я можно сказать, впервые о внуках помечтала... Вот, подумалось, когда они появятся и подрастут, обязательно такой домик возьмусь испечь. И, конечно, постараюсь найти вас. Думаю, что обязательно понадобятся ваши советы и подсказки.

Спасибо, просто шедевр..